隧道爐可廣泛應(yīng)用于面包類(主食面包、調(diào)理面包等)、蛋糕類、餅干類、點心類、蛋黃派、月餅等。隧道爐是一種大型連續(xù)烘烤設(shè)備，可配備生產(chǎn)線運行，具有生產(chǎn)效率高、節(jié)約人力、烘烤質(zhì)量穩(wěn)定等特點。此外，隧道爐還可用于干燥、烘烤、噴漆工件、固化工件、干燥工件、西淋瓶、安瓿瓶、化妝品瓶、制藥玻璃制品瓶、中藥等材料。

1.當所有準備工作都準備好后，可以將其他試件放入隧道爐內(nèi)，然后連接并打開開關(guān)電源。亮紅色顯示燈表示爐內(nèi)已加熱。當溫度達到控制溫度時，綠燈吹滅信號燈，開始控制溫度。為了避免溫度控制不好，一定要注意；

2.放入其他試驗產(chǎn)品時，注意排名不要太密集，熱管散熱板上不要放置試驗產(chǎn)品，以免損害熱流入的流動性。嚴禁烘焙易燃、易燃、易爆、易揮發(fā)、腐蝕性物品；

3.風(fēng)淋隧道爐在整個加熱控溫過程中必須打開鼓風(fēng)機電機，否則會損壞個人工作室溫度的對稱性和加熱元件；

4.隧道爐應(yīng)用時溫度不必超出隧道爐的應(yīng)用溫度，應(yīng)放置在房間內(nèi)干躁和水準處，避免震動和浸蝕；

5.注意安全用電，根據(jù)隧道爐的功耗和輸出功率安裝足夠的開關(guān)電源閘刀，使用足夠的開關(guān)電源輸電線路，需要好的電線接頭；

6.隧道爐如含有電接點水銀溫度計式溫度控制器，應(yīng)將電接點溫度表的二根輸電線分別引至爐墻的2個接線頭上，開啟自動排氣閥的孔將另一支一般水銀溫度計插進自動排氣閥中，調(diào)整電接點水銀溫度計至需要溫度后擰緊鋼帽上的螺釘，以做到控溫的目地，但務(wù)必留意調(diào)整時切忌將標示鐵旋至標尺外。